Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、？

2017-03-15から1日間の記事一覧

生芽キャベツと金柑のサラダ　ゴマだれで

料理簡易記録

芽キャベツは生をスライサーなどで細かくスライス。金柑も薄切り。他にも入れたいものがあれば（今回リンゴとルッコラ入り）。ポン酢などでさっとあえておく。豆腐をすくってのせ、甘めのゴマだれドレッシングをかけて豆腐を崩しながらいただく。