Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2017-01-30から1日間の記事一覧

長芋とせりの卵とじ すき焼き(ねぎ牛鍋?)の名残

甘い冬ねぎを一抱えもいただく。「どう食べるのがおすすめ?」と聞いたら「すき焼き」って言われたんだもの。おねぎのためのすき焼き。この後割り下を入れて。さらにいろんな具を入れて最後のうどんまで一度に一気にいくのがすき焼きの華的あり方とすれば、…