焼きリンゴがあるうちに パンペルデュ•タタン - Fuji to Higanzakura とほぼ同じだが、今回ホットサンド器使用。これは手軽できれいにできていいな。片面にバタと砂糖（今回は黒砂糖使用）入れて火にかけ柿を焼いてキャラメリゼ。好みでラム酒。その上に卵と…