Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2016-12-08から1日間の記事一覧

長芋とまつぶ貝 バジル風味の酢みそで

少しぬめりのある山菜と貝を甘めのぬたでいただくようなた小鉢もの、みたいなイメージを思ったら、先だって作った甘めの和風バジルソースでもいけるのではないかなと。 くるみとみそ入りの甘い和風バジルソースに少しのお酢をいれて伸ばす。好みの野菜類(今…