Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2016-11-24から1日間の記事一覧

バジル茎、春菊茎のチーズ入りちぢみ

ジェノベーゼを作るなどで柔らかい葉っぱをとった後のバジルの茎、春菊なども柔らかい葉をとったあとの茎がたまってきたら、チーズ入りちぢみ。混ぜても良いしそれぞれ単品でも。茎はそぎ切り。分量が足らないなら、大根皮などの千切りを混ぜる。タマネギな…