Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、？

2016-10-10から1日間の記事一覧

りんごは紅玉

料理簡易記録

紅玉をいただく。しゃくしゃく食感と酸味が醍醐味。 あっという間にボカボカの食感になって味も悪くなるのであまり店頭でみかけなくなったので貴重。いただいてすぐに、半ばはふはふ慌てたように皮をむく。 しゃくしゃくも酸味も健在。